Tatiani é formada em Nutrição e possui especialização nas seguintes áreas: Nutrição Esportiva, Atividade Física e Saúde, Fitoterapia; Bioquímica e Metabolismo e capacitação no exterior em Nutrigenética. Possui diversos cursos na área da saúde e esportes de endurance.

Na clínica ou à domicílio, se realizam coletas de exame de DNA para análise de genes relacionados a nutrientes e doenças degenerativas e intolerâncias alimentares e predisposições esportivas.

Realiza prescrição e acompanhamento de praticantes de atividade física a atletas, com a adequada evolução dietética de acordo com a periodização do treino e competições.